Гіпертонія і святкове застілля: що вживати?

На жаль, люди з гіпертонією в святкові дні часто опиняються на лікарняному ліжку. І причина тому – недотримання приписів лікаря і відмова від дієти. Звичайно ж, складно відмовитися від смаженого м’яса, солінь, копченостей та інших страв, які шкідливі для людей із захворюваннями серця і судин. Але святкові страви для людей з високим кров’яним тиском теж можуть бути дуже різноманітними, смачними і корисними!

Застілля і хороше самопочуття: основні рекомендації

Корекція раціону і порядок прийому їжі – базові речі для гіпертоніків, в незалежності від того, яка тактика лікування обрана вами і вашим лікарем. Не забувайте не тільки приймати призначені препарати і стежити за рівнем кров’яного тиску, але і стежити за тим, які продукти і в якій кількості ви їсте. Свята-святами, але постарайтеся звести до мінімуму вживання цукру та солі. Адже у свята навколо їдять більше солодощів, цукерок, солінь, маринадів і т. д., які шкідливі для гіпертоніків. Пам’ятайте, що сіль сприяє затримці рідини в організмі і, якщо ви не втрималися від солоного огірочка, то не соліть їжу додатково.

Також постарайтеся звести до мінімуму страви з жирами тваринного походження: жирне м’ясо, жовтки яєць, вершкове масло. Тому торти, смажені стегенця, олів’є з майонезом і т. д. – явно не для вас. Курку, телятину або індичку можна запекти в духовці без майонезу, а салати слід віддати перевагу зі свіжих овочів на основі рослинної олії. Їжте їжу дрібними порціями і ретельно пережовувати. А в якості напоїв краще всього підійде зелений чай: він допоможе поліпшити еластичність судин і регулювати тиск. Алкоголь протипоказаний гіпертонікам.

Гарячі страви і закуски для гіпертоніків

Які ж гарячі страви підійдуть для людей з високим і підвищеним артеріальним тиском (АТ)? Це може бути нежирне м’ясне блюдо, тільки важливо його не смажити, а запекти або приготувати на пару. Замість солі можна використовувати лимонний сік. Ідеальні м’ясні страви для гіпертоніків – це куряче філе, телятина, нежирна риба. Зробити блюдо різноманітним допоможе гарнір: наприклад, курячу грудку можна нафарширувати яблуками і сиром, рибну запіканку зробити з картоплею і овочами, телятину – з кольоровою капустою.

Для закусок підійдуть салати з буряка, моркви, листя салату, помідорів, огірків, капусти, до яких можна додати той же філе індички. Відмінною ситної закускою стане салат з морепродуктів з помідорами, наприклад. Більш бюджетний варіант – салат з моркви, редьки, зелені, приправлений кунжутом і яблучним оцтом або листя салату з куркою з часниковим соусом. Також смачну й корисну страву – салат з буряка з горіхами і часником. На десерт замість тістечок або цукерок можна запекти в духовці фрукти, зробити сирно-сметанний крем з сухофруктами, горіхами і т. д.

Пам’ятка для гіпертоніків та їх родичів

Якщо у вашій родині або серед гостей-хто хворіє на гіпертонію, скаржився на підвищення АТ або просто є літні люди, у яких проблеми з серцем і судинами виникають частіше, то не забудьте ряд простих правил:
Завжди тримайте під рукою препарати, призначені лікарем. Якщо ви збираєтеся в гості, то перевірте наявність медикаментів. Також не забудьте про тонометр: стежте за рівнем АТ, адже емоційне хвилювання від спілкування з друзями та родичами і переїдання навіть дієтичної їжі може спровокувати гіпертонічний криз
Якщо відчули нездужання, задишку, – скажіть про це близьким і припиніть святкувати. Потрібно лягти в ліжко – краще напівсидяче положення, заспокоїтися, відкрити кватирку, спокійно і глибоко подихати
Якщо АД піднялося і не падає навіть після прийому спеціальних препаратів, а також у людини з’явився біль за грудиною терміново викликайте «швидку».

Для контролю і нормалізації АТ Ви можете ознайомитися та  пiдбрати для себе  тонометр та комплектуючі до нього за найдоступнішими цінами з безкоштовною доставкою додому.Перейшовши за посиланням http://medapparatura.com.ua/c/tonometr/. Або відвідавши наш сайт http://medapparatura.com.ua тут ви знайдете багато якісного і корисного товару за низькими цінами від виробника.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Заказ обратного звонка