Правильне харчування та дієта: в чому різниця? - MedApparatura - медицинское оборудование

Правильне харчування та дієта: в чому різниця?

Багато плутають правильне харчування з дієтою, що допомагає скинути зайву вагу. Однак правильне харчування (ПП) або, як кажуть дієтологи, індивідуальна система живлення, не обмежує людину в їжі, не змушує голодувати, на відміну від дієт для швидкого схуднення. ПП – це система збалансованого повноцінного харчування, що виключає або зводить до мінімуму вживання шкідливих продуктів. У підсумку ті, хто харчується правильно постійно, позбуваються зайвої ваги і тримають в тонусі організм без будь-яких дієт.

Чому важливо правильно харчуватися

При ПП організм не втрачає основних поживних речовин – вітамінів, мікроелементів, мінералів, амінокислот і т. д; а також основних компонентів харчування – жирів, білків і вуглеводів. В той час, як безліч дієт передбачає суворе обмеження в тих чи інших продуктах. Дієта – це розроблена система живлення: кількість уживаних калорій вимірюється кількістю енергії, що витрачається, деякі продукти можуть взагалі обмежуватися. Будь-яка дієта повинна проходити під наглядом лікаря і є серйозним навантаженням для організму. При ПП немає жорстких обмежень, природно, важливо дотримуватися співвідношення білків, жирів і вуглеводів, що надходять з їжею (в середньому 1:1:4).

Якісне харчування особливо важливо для дітей: повноцінний розвиток зростаючого організму, його опірність до інфекцій і різним негативним зовнішнім і внутрішнім чинникам залежить від того, що їсть дитина. В рівній мірі ПП важливо і для підлітків, і для дорослих, і для літніх людей. Нерозбірливість у харчуванні не проходить для організму безслідно: безконтрольно поглинаються солодощі, фаст-фуд, сіль, продукти з консервантами (особливо ковбаса, консерви, напівфабрикати) призводять не тільки до зайвої ваги, а також до розвитку захворювань серця, печінки, онкології і т. д.

Правильно харчуватися – це не дорого

Деякі думають, що раціонально і правильно харчуватися їм не по кишені. Але ПП не передбачає вживання екзотичних плодів, виключно червоної ікри або дорогих молюсків. Порівняйте вартість кілограма ковбаси або сосисок, якими ви звикли харчуватися, пельменів, заморожених котлет з такою ж кількістю курки, індички, риби. Спробуйте замість макаронів і картоплі включати в раціон гречку, вівсянку, сочевицю і т. д.

Зараз на прилавках магазинів і ринків вже з’являються грунтові овочі, зелень і їх вартість з кожним днем все менше. Фрукти, молочна продукція, цільнозернові крупи в раціоні допоможуть вам надалі заощадити на дорогих ліків, якими ви лікуєте зароблені на неправильному харчуванні хвороби. І, звичайно ж, яким би не раціональним було б харчування, важливо не вести сидячий спосіб життя. Використовуйте будь-яку можливість для фізичної активності: відмова від ліфта, прогулянки пішки, катання на велосипеді і т. д.

Прості правила раціонального харчування

У першу чергу постарайтеся виключити з щоденного раціону булки, фаст-фуд, чіпси, солодкі газовані напої і т. д. Корисні жири, що містяться в рослинних оліях, горіхах, насінні, а повільні вуглеводи – у крупах, хлібі грубого помелу. Любите макарони – тоді спробуйте перейти на вироби з твердих сортів пшениці. Також важливий фактор ПП – свіжа їжа, готуйте на раз, максимум два, а не каструлю борщу на тиждень.

Складно знайти час? Та ну, на разморозку невеликих порцій курятини або телятини і їх запікання в духовці піде набагато менше часу, ніж деякі з нас проводять в соціальних мережах. Намагайтеся їсти невеликими порціями (по 200 -300 грам), а ввечері не наїдатися жирною їжею. Вечеряти або легко перекусити дієтологи радять не пізніше, ніж за 2 години до сну.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Заказ обратного звонка